合肥赛朗海鲜池告诉您:海鲜能使旧病“复发”吗?
我们安徽人也爱吃海鲜,在合肥这几年海鲜酒店不在大量增加,但是在生活中很多人认为“海鲜是发物”,吃海鲜容易让旧病复发。根据合肥赛朗海鲜池请教相关营养专家称认为;,如果原来没有高血脂、痛风,不是过敏体质,那么就不会因为吃海鲜而出现不适,海鲜也就不是发物了。
为什么海鲜常被认为是许多旧病的“发物”呢?根据中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟称,可能与以下三点有关:
一,海鲜含有高蛋白,也含有高胆固醇,尤其是虾膏、蟹黄、贝类等。如100克基围虾含有180毫克胆固醇,100克墨鱼含226毫克,100克鱿鱼干含871毫克,100克扇贝含140毫克,而通常的营养建议是每天的胆固醇摄入量不应超过300毫克,所以大量吃海鲜,胆固醇是很容易超标的,长期如此,极易引起高胆固醇血症。
二,海鲜通常是高嘌呤食物,嘌呤在体内分解代谢后会产生较多的尿酸。因此大量吃海鲜可引起痛风症的急性发作,表现为关节的红肿热痛和全身不适。如果本身已有痛风、肾结石等疾病,吃海鲜可引起旧病的发作或加重。
三,海鲜含有一定量的异性蛋白和组胺,易引起身体的过敏反应,尤其是对于过敏性体质者。卞华伟称,其实这一点才是人们认为海鲜是发物的主要原因。把海鲜当作发物来看,一定要同身体本身的状况联系起来考虑,如果原来没有高血脂、痛风,不是过敏体质,那么就不会因为吃海鲜而出现不适。 安徽合肥海鲜池设计制作中心是专业从事海鲜池设计,酒店海鲜池制作,定做海鲜鱼缸等工程的海鲜池厂家,多年来遍及合肥及安徽地区大型酒店海鲜池工程的积累,可为您提供完善的海鲜池效果图,海鲜池报价及海鲜池设计制作方案。更有专业的海鲜池技术管理团队为您解决海鲜鱼池技术指导及海鲜鱼缸养殖培训!合肥及安徽海鲜池业务咨询:0551-3657585,13637076868
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